quinta-feira, 7 de julho de 2011

ALIMENTAÇÃO FRACIONADA: 5 - 8 REFEIÇÕES AO DIA

Fracione suas refeições. Isso mesmo, alimente-se várias vezes ao dia, ingerindo pequenas quantidades de alimentos. Esse hábito reduz a ansiedade pela refeição seguinte permitindo que sejam feitas escolhas alimentares saudáveis. Além disso, o nosso trato gastrointestinal depende, para seu ótimo funcionamento, de um fornecimento constante de alimentos em vez de uma ingestão de quantidades elevadas de alimentos, interrompida por um jejum prolongado.

quarta-feira, 6 de julho de 2011

ALIMENTAÇÃO E SEU ASPECTO SOCIAL - NUTRIÇÃO DA ALMA

Quando trabalhamos com educação nutricional precisamos entender diferentes aspectos que envolvem o ato de alimentar-se, é o que nos dizem Diez-Garcia e Cervato-Mancuso (2011) em seu mais recente livro Mudanças Alimentares e Educação Nutricional. No momento em que ingerimos o alimentos estamos nutrindo o corpo e se o fazemos em um ambiente agradável, rodeado de amigos e família, nutrimos a alma. Nunca podemos dissociar esses dois aspectos. No último domingo (03.07) nutri a alma, pois encontrei velhos e grandes amigos do Movimento dos Padres Casados (MPC). O MPC faz parte da minha história de vida. O encontro de domingo trouxe vários sentimentos bons e o principal deles é o de que a amizade verdadeira transcende o tempo, ela existe em nossos corações, em nossas almas e se alimenta de bons momentos vividos juntos. Domingo tivemos o imenso momento de reflexão, do viver em família, uma família que nos foi presenteda por Deus. Sou fã de ser filha de padre e poder ter todos como meus amigos. Obrigada por nutrirem minha alma dos mais fortes sentimentos. Até ó próximo encontro.